簡単にできる / お酒のおつまみシリーズ!

☆お酒のお友達の紹介です☆

・ 豚の角煮・ モッツァレラチーズの揚げ出し
・ こんにゃく田楽・ オクラの豚巻き串
・ きのこのトウチ炒め・ きのこの揚げびたし
・ 水菜のサラダ・ 野菜のフリット
・ 本格ベトナム風生春巻き・ タイ風焼き鳥
・ さきいかの磯辺フリット・ 鶏むね肉の黒ごまカツレツ
・ 手作りつくね・ 豚肉ともやしのオイスターソース炒め
・ 牛肉とオクラのオイスター炒め・ 焼き鳥
・ スペアリブのビール煮・ 手羽先のピリ辛揚げ
・ たこの唐揚げ 一味塩添え・ たことじゃがいものピンチョス
・ 小あじの南蛮漬け・ 焼き餃子
・ チーズ磯辺のやまいも揚げ・ ピリ辛きゅうりの冷や奴
・ ネギ焼き・ いかの三色和え
・ 豆腐のハムチーズフライ・ ジャージャー蒸し豆腐
・ じゃこわかめ・ 青椒肉絲

★お酒の友達 / 勉強帳★

雑学記者くらぶ

クレジットカードの歴史
日本で発行されているクレジットカードは、2003年3月末で2億5,400万枚を超え、人口の約2倍、全就業者数の3倍に達しています。このように生活に密着しているクレジットカードが、いつ、どのようにして誕生し、どのように変わってきたのか、日本のクレジットカードの歴史を見てみましょう。1960年に日本ダイナースクラブ(現シティコープダイナースジャパン)が設立し、63年には、プラスティックカードの発行を開始しました。1960年には、丸井が丸井店舗だけで利用できるクレジットカードを日本で初めて発行しています。

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泣ける話
昭和天皇の侍従さんだった人の手記から私が一番好きだった話。昭和天皇はフルーツサンドイッチが好きで、時々、宮内庁のコックさんに頼んで作ってもらっていたらしい。あるとき、陛下がそれを召し上がろうとして、周りの人たちがかしこまってそれを拝見しているのに気づいてコックさんにお付きの人たちの分も作るようにおっしゃったんだって。みんなにフルーツサンドイッチが渡ったところを確認してから、それからやっと陛下も召し上がった。それでみんなが食べてるのをニコニコしながら見て「みんなで食べるとおいしいね。」っておっしゃったんだって。

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ミリオンセラーになるまで3年もかかった曲は?
演歌歌手、千昌夫のヒット曲「北国の春」は3年がかりで100万枚売れた。3年もかけてミリオンセラーになった曲はこれがはじめてである。「北国の春」が「オリコン」のヒットチャート100位以内に初登場したのは、昭和52年(1977)4月25日で99位だった。それから足かけ3年、3度も100位圏外に落ちながら、91週後についに100万枚売り上げたのだ。最終的なヒットチャートは6位だった。

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商品取引所
商品取引所で行われる先物取引は、(1)現物先物取引、(2)現金決済先物取引、(3)指数先物取引、および(4)オプション取引から構成される。現物先物取引は、売買当事者が将来の一定時期に商品と代金を授受することを約束する取引であり、その時期に約束を実行するか、その前に反対売買(買っておいた物を転売する、売っておいた物を買い戻す)して、売買の差金(さきん)を清算することをいう。現金決済先物取引は、特定商品について約束する価格(約定価格)と、将来の一定時での同一商品の現実価格との差額の授受を約束する取引である。

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楽天カード(クレジットカード)について
中堅信販であった国内信販株式会社を楽天が買収し、2005年10月1日に現在の商号に変更。2006年11月1日に吸収分割し、個品あっせん(クレジット)事業を株式会社オリエントコーポレーションに承継させ、ネット系クレジットカード会社に転換した。クレジットカードは親会社の楽天との提携カードである楽天カードを中心に順調に取扱高を増やしているほか、クレジットカードのキャッシングやマネーカードなどの融資残高も2006年9月末時点で2300億円を突破するなど順調に推移している。

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姉さん女房は身代の薬
年上であろうが年下であろうが、女房にした以上は共倒れにならないように、労わりあって一方だけに負担が係らないようにするのが理想なのですが、現実はオットドッコイでして、365日一緒に住んでいますと、いろいろと欠点も目についてきまして、つい「何やってんだ」と叫びたくなる場面も出てきます。そこで姉さん女房の出番となるんでありまして、「姉さん女房は身代の薬」と言われるんです。一つ上とか、二つ上という数字は出てきませんが、年上女房は夫によく尽くすし、家計のやりくりも上手で、家庭円満になることが多いという意味です。

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エレベーターではなぜ黙って階数表示を見る?
知らない人たちとエレベーターに乗り合わせたとき、たいていは黙って階数表示を見つめる。それに微妙に居心地が悪い。心理学によると、人はだれでもパーソナルスペース(個人的空間)を持っていて、そのスペース(だいたい自分の体を中心に半径1〜2メートル)に他人が侵入すると、不快感を感じるためである。あの狭い空間でそれを紛らわすのに都合がいいのが、動いていく階数表示を見つめることなのだ。今度エレベーターに乗るときに確認してみよう。

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キャッシュ・フロー計算書
日本の会計制度もしくは会計基準は、貸借対照表と損益計算書にキャッシュ・フロー計算書を加えた三つを、企業が定期的に開示しなければならない財務諸表としている。この意味のキャッシュ・フロー計算書とは、一会計期間の現金収支すなわちキャッシュ・フローの状況を、一定の活動区分別(営業活動、投資活動、財務活動)に計算・表示するものである。この計算書におけるキャッシュ・フローとは、現金および現金同等物の収支をいうものとされており、現金には硬貨・紙幣ばかりでなく郵便為替(ゆうびんかわせ)証書、当座小切手、送金小切手など要求すればすぐに現金に変換できるものを含む。



PASMO(ぱすも)
2007年3月18日に首都圏私鉄・地下鉄が中心となり導入したICカード乗車券。サービス開始と同時にJR東日本のICカード乗車券、Suica(スイカ)との相互利用を始めた。ICカード技術はSuica同様ソニーの「FeliCa(フェリカ)」を採用、自動改札機の読取り部分に近づけるだけで運賃を自動精算する。読取り部分から発せられる微弱な電磁波によってカードとの通信が行われ、処理速度は約0.1秒である。プリペイド(料金先払い)方式で、残額が少なくなった場合はチャージ(入金)をして同じカードを繰り返し現金と同様に使用できる。定期券としての利用もできる。

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ドルの記号が「$」である理由
ふつう、通貨の単位を表わす略語は貨幣単位の頭文字を使用している。日本ならYENの「¥」である。ところが、アメリカのドルはなぜかSに2本棒である。なぜかというと、じつは昔アメリカがスペインのターレル通貨を使用していたため。つまり、Sはスペインの「S」なのだ。このターレル通貨は16世紀にローマ帝国のボヘミアで発行されたものだが、のちに新大陸アメリカのスペイン領で使われはじめたそうだ。 ほんとうかなー・・・・。

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運転がウマイと燃費がよくなる
同じ年式、車種でも運転技術の差で燃費に差がでる。とくに、差が出るのは、上り下りの多い山道での運転である。下り坂ではスピードを抑えるため、たいていのドライバーはしょっちゅうブレーキ踏むが、運転がウマイ人は、ギアをセカンドに切りかえてエンジンブレーキを利用する。じつは、アクセルを踏んでいない状態で時速40キロのスピードが出ているとき、オートマチックのセカンドでのガソリンの消費量はドライブモードの10分の1近くに激減するのだ。これは「フューエル・カット」と呼ばれ、高速のまま低速ギアにチェンジすると、エンジンに送られるガソリンの量が少なくなるような仕組みになっているのだ。

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会計帳簿(かいけいちょうぼ)
会計帳簿(かいけいちょうぼ)とは、商人が日々の取引その他財産に影響を及ぼす事項を、継続的かつ組織的に記録するもので、商法において作成が義務づけられている帳簿。会計帳簿は、主要簿と補助簿とに分けられる。主要簿は、決算報告の財務諸表を作成する基礎となるもので、仕訳帳と元帳とからなる。補助簿は、主要簿の内訳明細を記録する帳簿で、企業の規模や種類で異なるが、現金出納帳、仕入帳、売上帳、当座預金元帳、商品有高帳、仕入先元帳、得意先元帳などがある。

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抵当証券業
抵当証券業は、土地などの不動産を担保に取り、現金の融資を行う。これを営むには、抵当証券業の規制等に関する法律に基づいて登録を受けなければならない。現金を融資した債券を証券化し、一般に販売している。かつてはバック企業のない独立系業者が、担保の裏付けのない抵当証券を多数発行して社会問題化したため、独立系業者はほとんど壊滅し、現在の抵当証券会社はほとんどが銀行などがバックになった会社である。証券を現金化することを営みとする会社のこと。

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八百長
明治の初め、八百屋の長兵衛という男がいました。彼は、伊勢の海という力士と碁を打つときに、自分の方が強いくせに、お得意様のご機嫌をとるため、いつも負けてばかりいました。これがバレて仲間に知れわたった事から、その後、相撲でワザと負ける事を八百長するというようになったのです。現代では、相撲だけでなく、いろいろなスポーツで、八百長がおこなわれている?と言われています。ただ、それが事実かどうか...。

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「埒(らち)があかない」の「埒」って?
ものごとが前に進まず、はかどらないことを「埒があかない」という。この「埒」とは本来は馬場の周囲の柵のことを意味する。奈良時代、春日大社の祭礼では、前夜に神輿(みこし)の周りに埒をつくり、翌朝、能楽の金春太夫(こんばるだゆう)が一人で中に入り祝詞(のりと)を読むならわしがあった。この儀式が終わらないと、祭礼の参加者でも柵の中には入れず、祭礼も先へ進行できなかった。このことから、ものごとがちっともはかどらないことを「埒があかない」というようになったのである。

早漏 克服


現金主義
現金主義とは会計概念の一つで、収益と費用を現金の受け渡しの時点で認識する会計原則を指す。現金の受け渡し時期に関わらず取引の確定時点で収益と費用を認識する発生主義とは反対の概念である。これらを用いた会計手法は通常、「現金主義会計」や「発生主義会計」と呼ばれる。現金主義は実現主義とも呼ばれる。現金主義では収益と費用が現金と連動しているために差異の発生余地が少なく、管理に対する手間が少なくなると期待できるが、信用取引を扱えず資産への減価償却などが行なえないなど財務会計としては多くの問題があるために、特殊な場合を除けば企業会計での使用は許容されていない。

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クレジットカードのブラックカード
最上級のクレジットカード。プラチナカードの保持者の中から特に優良(決済額が多く、支払いの滞りも無い)な会員に対して、カード発行会社による招待でのみ入会が認められ、特別に付与するという位置付け。欧米においては黒はもっとも高貴な色とされており、券面の色が黒であるため、俗に「ブラックカード」と呼ばれる。年会費も下位グレードのカードに比べて高いが、利用限度額が比較的高額に設定される上、充実した旅行保険や、24時間対応の更にきめ細やかなコンシェルジュサービスが特徴。

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将棋の歩の裏の「と」ってどんな意味?
将棋をやらない方にはピンとこないかもしれないが、「歩」の駒の裏には「と」 のような文字が書いてある。将棋の駒は王将と金将以外、敵陣の三段目以上に進むと金将の動きができるようになり、これを「成(な)る」という。ここから歩が成ることを「と金」などと呼ぶ。「成金」もここからきた言葉だろう。 「と金」に成った歩は金将と同じ動きができるが、相手に取られた時はただの歩兵に戻るため、戦略上非常に重要な駒となる。金と王以外の駒には、成って裏返しても元の駒がわかるように、赤文字で「竜」などそれぞれ書いてある。だが、分からないのが歩にある「と」の文字だ。

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世界一高い山エベレストは人の名前
海抜8848メートル、世界一高い山であるエベレスト。このエベレストは実は人の名前からきているのだ。それは、19世紀イギリスの統治下にあったインドの測量局がはじめてエベレストの標高を測ったときに、それを記念して前測量局長官だったジョージ・エベレストの名前からとって命名したという。エベレストは中国とネパールの国境にまたがっており、中国では「チョモランマ」ネパールでは「サガルマータ」と呼ばれている。

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ネット銀行
ネット銀行(ねっとぎんこう)とは、実店舗を配置せず、営業上必要な店舗のみを有し、主としてインターネットや電話等の通信端末を介した取引の提供を中心した銀行のこと。振込や振替などの取引はインターネット取引やテレフォンサービスを利用し、現金の取り扱いには自社あるいは提携の現金自動預け払い機 (ATM) 網を使う。実店舗を配置していないのは人件費などのコスト削減を意図したもので、「手数料が安い、預金金利が高い」などといった特徴を持っている。

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更新日 2010年02月09日